店内正在沦为餐饮行业仅次于的风口。2016年店内市场规模多达1700亿，不少餐饮企业早已沦为这一领域的标杆。老牌餐饮企业金百万，转型做线上店内，一年售出近3个亿;二十五块半店内，现有直营店25家，月营收600多万;显店内品牌田寮熊早饭，2年多时间获得3轮数千万融资。还有很多餐饮企业意欲分给一杯羹，然而很多餐厅堂食做生意不俗，可店内就是敢。

原因确有?店内的核心逻辑早已逆了店内产品的设计有哪些技巧?堂食的菜为什么无法必要做到店内?到底什么样的产品才是合适店内的产品?店内产品的设计有哪些方法和技巧?如何提高店内用餐体验?堂食和店内的用餐场景几乎有所不同，用什么方法才能在稍纵即逝的用餐时间里让用户牢牢地的忘记你?什么样的套餐既热门又赚?店里的套餐为什么在网上卖不动?为什么对门可以可怕折扣还赚，自己动一动就亏损?有什么方法可以让自己的套餐既热门又赚?为什么我的店铺没流量?为什么做到一波活动就有量，活动停就马上没量?为什么明明在店里很热门的菜，放到网上却无人问津?应当如何搞定店内平台的流量和转化成?五招教教你打造出店内爆款，提高20%业绩以上问题，你都可以在洪七公的《店内爆款方法论》课程里寻找答案。《店内爆款方法论》将店内运营的术展开系统报废，每一个关键步骤都有详尽的案例、分析和方法，从产品定位、用户体验设计到流量管理和评论管理，掰开了揉碎了娓娓道来。只教教你最空战的技巧，让你在段时间内获得店内道德经，选对品类，找准用户，打造出爆款，提高业绩!我将教教你这些内容：1.爆款定位设计爆款的前提一定是差异化和价值感觉。

差异化给了用户自由选择你的理由，价值感给了用户再度自由选择你的动力。这两点在在店内市场的影响相比之下小于传统堂食，就是指一开始就要设计在整个店内爆款战略里面的。2.产品设计店内的产品与堂食有本质区别。

找寻店内产品的特性，挖出店内产品的潜力，提高店内产品的生命力，有一整套的方法。3.用户体验设计用户从关上店内平台开始，到洗澡甩嘴已完成用餐，整个过程里面有很多细节都可以设计，让你寻找创建优势的点。4.销售策略设计怎么以定成本、怎么以定售价、怎么设计套餐?不要小看，这里面可大有学问。

要不然，为什么有的店门可罗雀，有的店数钱数到手抽筋?5.运营设计世界上没长生不老的爆款。如何管理爆款的生命周期?如何减少爆单却又增加马上做到出来造成的差评?哪些人应当来听得：做到堂食+店内或研做到店内的餐饮老板、创业者、运营人员等等。洪七公中国店内第一人洪七公曾在2014年和2015年，在三线城市郑州做单店店内月销3万单，现从实践者转型为研究者和教育者，首创国内第一个专业的店内培训机构洪七公店内课堂，并创立了店内行业第一个横向媒体店内头条(原店内老板内参)。

传统餐饮巨头中外买转型最顺利的金百万，聘用他为首席店内业务顾问。服务过的品牌还有：起饭、食光、骨气哥、小马慢送来、酷公社榴莲皮萨、翠花骨汤酸菜等。

甄选方式及须知1.网页关上：手机辨识上图二维码转入甄选页面；手机客户端关上：留存图片至本地，发送至微信辨识图中二维码必要甄选；或在苹果应用于商店、腾讯应用于宝、小米应用于商店、百度手机助手、360手机助手搜寻餐饮咖，iTunes登记后甄选;2.本栏目课程以PPT+音频的形式在线自学，共3堂课，每周三14:30开学;3.订阅费常以199元/年，订阅者顺利后可收看音频所有课程;也可以到餐饮咖APP内出售单个课程，费用为99元/课;4.如果您在用于过程中遇上任何问题，请求加到餐咖小秘微信：18519585219。

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